稀瑞材料与中国农业大学举行合作签约暨揭牌仪式

2023-07-31

7月27日，稀瑞材料技术有限公司与中国农业大学校企合作签约暨RETHING®科技抗菌食品包装材料的研发及应用项目揭牌仪式在中国农业大学食品科学与营养工程学院教职工之家举行。稀瑞材料董事长郑元滨、总经理周效、品牌合伙人崔曦予；中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系副主任季俊夫教授、食品生物工程系副主任薛岩松教授、张洪超教授等11人出席仪式，仪式由张洪超教授主持。

签约仪式上，校企双方分别就进一步深化了解、相互合作，充分发挥各自优势进行了发言交流。季俊夫主任对稀瑞材料负责人一行的来到表示热烈欢迎，致辞祝贺本次签约暨揭牌仪式顺利举行。他表示，食品抗菌保鲜是市场的迫切需求，和稀瑞材料的合作是学院科研落地市场的一步，希望能以此次合作为抓手，与稀瑞材料达成常态化的友好合作关系。

郑元滨致辞表示，稀瑞材料是专注功能材料研发和应用的公司，核心产品RETHING®科技抗菌抗病毒材料目前已经通过SIAA国际抗菌认证的相关检测，具有极大的轻量化应用空间。而中国农业大学是一所以农学、生命科学、农业工程和食品科学为特色和优势的研究型大学，其食品科学与工程为一流学科，可为稀瑞材料在实现功能材料在食品抗菌保鲜包装创新和产业升级上提供更多的可能性。郑元滨对学院的支持表示感谢，并希望双方深度合作、优势互补、互惠共赢，为中国食品保鲜、杜绝生鲜损耗、降低产业损失作出积极贡献。

随后，周效介绍了RETHING®科技抗菌抗病毒材料的功能和此次合作项目的研究方向。他表示，此次合作将紧紧围绕消费场景展开，不论是生鲜包材、牛奶包装，还是预制菜包装，都将以为消费者和产业解决困扰为中心。西湖未来论坛将抗微生物材料列为最值得关注的十大生物健康材料之一，RETHING®科技抗菌抗病毒材料不仅在功能是不输日本银系抗菌材料，更能让企业抗菌成本降低至少30%，它的应用研究范围广阔，双方将以今天为起点，开启长期友好合作新篇章。

在与会人员的共同见证下，郑元滨与张洪超教授共同签署了校企合作协议书，季俊夫主任和周效为“RETHING®科技抗菌食品包装材料的研发及应用项目”揭牌。

张洪超教授总结表示，与稀瑞材料的正式签约挂牌，标志着校企双方合作迈上了新台阶，希望未来能走出一条创新、利国、惠民、多赢的合作发展平台之路。

仪式结束后，双方还参观了中国农大食品科学与营养工程学院实验室、农业部果蔬重点加工实验室、国家葡萄产业技术研发中心。

包装材料影响整个食品行业。据悉，在生鲜领域，中国的果蔬等生鲜产品损耗率高达20%至30%，而发达国家仅为1.7%至5%；在牛奶行业，因无菌包装技术门槛极高，利乐仅凭无菌包装就拿走了中国奶业一半多的利润；在预制菜领域，使用真空包装不仅口味差，还时常发生包装漏气、胀气现象。

本次签约的“稀土复合抗菌食品包装材料的研发及应用项目”，将主要围绕生鲜包材、牛奶包装和预制菜包装等应用场景展开。中国农大方面将以稀瑞材料的RETHING®科技抗菌抗病毒材料为核心基础材料，以“让食品保鲜成本更低，让食品加工更便捷、还原度更高，让食品更安全，让消费者体验更优化，让环境更环保”为宗旨，为生鲜行业打造价格更为低廉、抑菌保鲜效果更好、更能延缓生鲜食品腐败的保鲜材料；为中国奶业提供延长保质期，延缓牛奶腐败的抗菌包装解决方案；为预制菜行业提供既能有效抑制微生物，还能保证食品良好感官品质、延长货架期的保鲜包装和冷链包装。

稀瑞材料认为，抗菌食品包装材料的突破与创新必将为中国食品产业带来改变。